导语

小E这期给您介绍食用菌系列中的精品秋木耳和金钱耳。

下面就给您介绍下它们。

精品秋木耳

黑森精品秋木耳泡发后通体黑亮，肉质肥厚，口感细嫩，单片，无根，免摘，来自纯天然，无污染的黑龙江林区，国家级秋木耳种植基地。

鉴别方法

质量好的秋木耳呈乌黑色，色泽均匀；掺假木耳为黑灰色，并伴有白色的附着物。形状卷曲紧缩，叶薄且无完整轮廓；掺假木耳由于含有大量米汤和糖，其形态膨胀，显得肥厚，少卷曲且边缘较为完整。

好的木耳坚挺，有韧劲，用手不易捏碎；掺假木耳较脆易碎，用手稍掰即碎断脱落，放在口中易变软。

规格：500g 市场售价：220元 绥阳林业局

金钱耳

黑龙江省森林工业总局所属林区，地域辽阔、资源丰富、原生态、无污染。盛产各种名贵山珍野味，是生产绿色食品的天然宝地。

黑森金钱耳整体呈规则的椭圆形，耳片乌黑光润，背面呈灰白色，片大均匀，耳瓣舒展，体轻干燥，无杂质，有金钱耳特有的清香气味。

规格：150g/盒 市场售价：180元 绥阳林业局

黑森绿色食品销售中心（哈尔滨旗舰店）地址：南岗区文昌街62号

咨询电话：0451—82631088

“黑森”天猫商城：http://heisen.tmall.com