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【“舌尖味道”黑森系列】精品秋木耳和金钱耳
作者: 来源: 2015-01-26(已经被浏览4893次)



导语

小E这期给您介绍食用菌系列中的精品秋木耳和金钱耳。

下面就给您介绍下它们。

精品秋木耳


黑森精品秋木耳泡发后通体黑亮,肉质肥厚,口感细嫩,单片,无根,免摘,来自纯天然,无污染的黑龙江林区,国家级秋木耳种植基地。

鉴别方法

质量好的秋木耳呈乌黑色,色泽均匀;掺假木耳为黑灰色,并伴有白色的附着物。形状卷曲紧缩,叶薄且无完整轮廓;掺假木耳由于含有大量米汤和糖,其形态膨胀,显得肥厚,少卷曲且边缘较为完整。

好的木耳坚挺,有韧劲,用手不易捏碎;掺假木耳较脆易碎,用手稍掰即碎断脱落,放在口中易变软。

规格:500g 市场售价:220元 绥阳林业局



金钱耳

黑龙江省森林工业总局所属林区,地域辽阔、资源丰富、原生态、无污染。盛产各种名贵山珍野味,是生产绿色食品的天然宝地。

黑森金钱耳整体呈规则的椭圆形,耳片乌黑光润,背面呈灰白色,片大均匀,耳瓣舒展,体轻干燥,无杂质,有金钱耳特有的清香气味。

规格:150g/盒 市场售价:180元 绥阳林业局

黑森绿色食品销售中心(哈尔滨旗舰店)地址:南岗区文昌街62号

咨询电话:0451—82631088

“黑森”天猫商城:http://heisen.tmall.com



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